Gratin din rădăcină de țelină și halibut cu ierburi și brânză de capră
Sursă de fibre și antioxidanți, acest gratin susține sănătatea inimii datorită omega-3 din cod și grăsimilor sănătoase din laptele de cocos. Gustul delicat al țelinei și brânzei de capră cu ierburi face ca preparatul să fie aromat și bogat. Perfect pentru dieta keto și menținerea energiei.
Rădăcina de țelină, Ouă, Paltus, Lapte de cocos (nesărat), Lămâie, Brânză, Mărar, Ghee, Sare de bucătărie, Piper negru
Tăiați: 5 min, A da ocazia să stea: 15 min, Preparare: 10 min, A mixa cu blenderul: 5 min, A coace în cuptor: 30 min, Preparare: 5 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Orașul Odesa
Taieți rădăcina de țelină (100 g) în felii subțiri și stropiți cu suc de lămâie, adăugând puțină sare (după gust).
lăsați să marineze timp de 10-15 minute. Între timp, tăiați fileul de halibut (100 g) în felii similare.
Luați o tavă rezistentă la căldură și ungeți-o cu unt topit (1 lingură).
Puneți un strat de rădăcină de țelină, apoi un strat de halibut și continuați să alternați straturile până când se epuizează toate ingredientele. Încheiați cu un strat de rădăcină de țelină.
Într-un bol separat, amestecați ouăle (2 buc.), laptele de cocos (100 ml), coaja și sucul de lămâie (1/2 buc.), mărarul (o legătură medie), sare și piper după gust, precum și untul rămas. Dacă doriți, puteți adăuga și fenicul (20-30 g).
Blendați amestecul până obțineți o consistență omogenă, apoi turnați-l peste gratinul pregătit.
Acoperiți tava cu hârtie de copt pentru a preveni uscarea.
Coaceți gratinul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
După ce a fost gătit (înainte de servire), presărați preparatul cu brânză de capră rasă (20-30 g) și verdeață pentru decor.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Gratin din rădăcină de țelină și halibut cu ierburi și brânză de capră", puteți să le adresați botului nostru.
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Gratin din rădăcină de țelină și halibut cu ierburi și brânză de capră":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Gratin din rădăcină de țelină și halibut cu ierburi și brânză de capră", dacă ai gătit conform lui:
Adăugați o recenzie
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
Doar informații verificate și confirmate prin cercetări, fiziologie și biochimie despre sănătatea dumneavoastră.
De ce apar bolile, cum să vă vindecați prin nutriție adecvată, vitamine și minerale, ce doze terapeutice să luați și ce tip de alimentație este cea mai potrivită pentru sănătatea dumneavoastră. Ce analize să faceți și cum să interpretați rezultatele.
În setări, puteți activa suplimentar cunoștințe din GNM și homeopatie.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
