Placinte keto cu bujenita si branza
Mozzarella, crema de branza, oul si faina de migdale fac aluatul mai bogat in proteine si grasimi fara faina obisnuita de grau. Bujenita, baconul, camembertul si rosiile uscate dau o gustare keto satioasa.
Pentru aluat
Incalziti crema de branza (50 g) pe baie de apa sau la microunde, adaugati mozzarella rasa (190 g) si topiti amestecand pana devine omogen.
Amestecati faina de migdale (100 g), psylliumul (10 g), busuiocul uscat (1 g) si usturoiul uscat (2 g). Adaugati oul (50 g), framantati un aluat ferm, apoi incorporati masa calda de branza. Inveliti aluatul si dati-l la frigider 20 de minute.
Pentru umplutura
Taiati cuburi mici bujenita (80 g), camembertul (50 g), ceapa rosie (30 g), baconul (60 g) si rosiile uscate (60 g).
Asamblare
Impartiti aluatul in 9 bucati. Aplatizati fiecare bucata, puneti umplutura in centru si lipiti marginile deasupra. Puteti folosi forme mici de tarte.
Coaceti placintele la 180°C aproximativ 25 de minute, pana devin aurii.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Placinte keto cu bujenita si branza", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
