Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, aceste chifteluțe din piept de rață și ciuperci sunt bogate în vitamine și antioxidanți. Ierburi aromatice conferă preparatului un gust bogat, făcându-l ideal pentru gurmanzi și susținătorii unei alimentații sănătoase.
| Ingredient | Cant, gr | ||
|---|---|---|---|
| file de rață | |||
| Ciuperca albă | |||
| Ulei de măsline | |||
| Rozmarin proaspăt | |||
| Cimbru proaspăt | |||
| Sălbăticiune proaspătă | |||
| Sare de bucătărie | pe gust | ||
| Piper negru | pe gust | ||
| Output produsului: | 214 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 20 | ||
| 12 | ||
| 4 | ||
36 | ||
|---|---|---|
| 100 g | |
|---|---|
| Proteine | 10.5 |
| Proteinele asimilate | 8 |
| Grăsimi | 15.7 |
| Carbohidrați simpli | 1.4 |
| Calorii | 193 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 4.8 |
| Încărcare glicemică | 0.1 |
| Indexul glicemic, II | 28.5 |
| Indexul inflamator, DII | -0.17 |
| Antioxidant, ORAC | 1 341 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 20% | 14% | 12% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (2) | |
| |
- ClasăCant, gr
- Omega-30
- Omega-60,33
- Omega-92,99
- Colesterol0,03
- Grăsimi saturate0,40
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 16161665?33 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 79813?10 |
| Acid palmitic (saturată) | 5557?9 |
Trebuie să treceți prin mașina de tocat:
- file de rață (100 g);
- ciuperci albe (100 g), curățate și fierte anterior;
- salvie (1 frunză);
- rozmarin (2-3 frunze);
- cimbru (1 ramură).
Condimentați carnea tocată cu sare și piper. Apoi, amestecați bine compoziția și bateți-o de câteva ori, astfel încât să devină omogenă și elastică.
Formați chiftele din carne, de dimensiunea dorită. Încercați să fie aproximativ la fel pentru a se găti uniform.
Prăjiți chiftelele în ulei de măsline (1 linguriță) timp de 2-3 minute pe fiecare parte la foc mediu.
După prăjire, scoateți chiftelele de pe foc și lăsați-le să se odihnească sub capac timp de 3-4 minute.
Pentru a evita prăjirea, chiftelele pot fi coapte în modul „grătar” la temperatura maximă a cuptorului timp de 5 minute.
Un sos de merișoare se potrivește bine cu chiftelele de rață.
Rețete asociate
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Chiftele din file de rață și ciuperci", puteți să le adresați botului nostru.
Coduri promoționale pentru iHerb
Valid for Japan, Hong Kong, Singapore, and Taiwan only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 31.12.2025
Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 31.12.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, and Macau only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 31.12.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, and Singapore only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 31.12.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, Macau, and Japan only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 31.12.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
Valabil până la 31.12.2025
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
Valabil până la 31.12.2025
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
Valabil până la 31.12.2025
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
Valabil până la 31.12.2025
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
Valabil până la 31.12.2025
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
Valabil până la 31.12.2025
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 31.12.2025
20% off Metagenics
Valabil până la 31.12.2025
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 31.12.2025
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 31.12.2025
20% off NeilMed Sinus Rinse
Valabil până la 31.12.2025
20% off Great Lakes Wellness
Valabil până la 31.12.2025
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 31.12.2025
Excludes KR, JP, HK, TW, SG, MO, CN, IL, Europe, and MENA. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 01.01.2026
Valid for Europe only. Excludes Romania, Estonia, Latvia, Lithuania, Hungary, and Bulgaria. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 01.01.2026
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 02.01.2026
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Chiftele din file de rață și ciuperci":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Chiftele din file de rață și ciuperci", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
