Ardei copti in marinada cu usturoi
Ardeiul gras aduce vitamina C si pastreaza gustarea suculenta fara sosuri complicate. Usturoiul, patrunjelul si otetul de vin construiesc un gust mai viu, mai ales cand preparatul este servit rece. Aceasta garnitura de legume este foarte practica vara sau langa carne.
Curatati ardeiul gras copt (750 g) de coaja si seminte, daca nu a fost facut deja, apoi taiati-l in fasii lungi. Tocati marunt usturoiul (10 g) si taiati patrunjelul (5 g).
Puneti ardeiul gras (750 g) intr-un bol sau intr-o caserola, adaugati usturoiul (10 g), patrunjelul (5 g), uleiul de masline (30 g), otetul de vin (10 g) si sarea (3 g). Amestecati usor, ca marinada sa acopere toate fasiile de ardei.
Raciti gustarea 30 de minute si serviti-o rece. Ardeii copti se potrivesc foarte bine cu carne la gratar, peste si farfurii simple de legume.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ardei copti in marinada cu usturoi", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
