Chiftele de pește cu cheddar
Codul și cheddarul oferă proteine complete și un gust bogat de brânză, iar oul păstrează chiftelele suculente. Lămâia și mărarul împrospătează aroma, iar prăjirea rumenește marginile.
Tăiați codul (400 g) în cuburi mici. Radeți cheddarul (100 g) și tocați fin mărarul (10 g).
Adăugați la pește cheddarul, făină de migdale (24 g), ouă (50 g), maioneză de casă sau fără zahăr (30 g), suc de lămâie (50 g), mărarul, sare de bucătărie (după gust) și piper negru (după gust). Amestecați până la omogenizare.
Încingeți uleiul de măsline (70 g) într-o tigaie. Puneți compoziția de pește cu lingura în tigaie, formați chiftele și prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc și sunt gătite complet.
Mutați chiftelele pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta uleiul în exces.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftele de pește cu cheddar", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
