Biscuit cu ciocolată și arahide
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Unt de unt | ||
| Eritritol | ||
| Mascarpone | ||
| Ulei de cocos | ||
| Ciocolată 85% ? 1 buc ≈ 5 g 20 g ≈ 4 sho | ||
| Făină de arahide | ||
| Pudră de cacao | ||
| Vanilie. | ||
| Output produsului: | 150 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 5 min | ||
| 5 min | ||
| 5 min | ||
| 15 min | ||
| 5 min | ||
30 min - 35 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 7.9 g |
| Grăsimi | 43.3 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 5.2 g |
| Calorii | 469 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 2.7 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 10.5 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.04 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 8 594 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 48% | 35% | 29% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (1) | |
| |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 91% ◦ Ciocolată 85%: 4% ◦ Pudră de cacao: 4% B3 | 25284922? |
| iDin ce produse: ◦ Mascarpone: 44% ◦ Făină de arahide: 39% ◦ Pudră de cacao: 11% ◦ Ciocolată 85%: 6% B2 | 13152812? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 75% ◦ Mascarpone: 8% ◦ Ciocolată 85%: 8% ◦ Pudră de cacao: 8% B1 | 1011208? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 75% ◦ Mascarpone: 15% ◦ Ciocolată 85%: 6% ◦ Pudră de cacao: 4% B5 | 1010168? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 86% ◦ Mascarpone: 7% ◦ Pudră de cacao: 6% B9 | 99186? |
| iDin ce produse: ◦ Unt de unt: 54% ◦ Mascarpone: 45% A | 9122111? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 85% ◦ Ciocolată 85%: 15% B7 | 99228? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 70% ◦ Mascarpone: 10% ◦ Ciocolată 85%: 10% ◦ Pudră de cacao: 10% B6 | 88175? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 56% ◦ Mascarpone: 22% ◦ Ciocolată 85%: 22% B4 (Colina) | 56106? |
| iDin ce produse: ◦ Mascarpone B12 | 5555? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Ulei de cocos: 44% ◦ Mascarpone: 27% ◦ Unt de unt: 14% ◦ Ciocolată 85%: 13% ◦ Făină de arahide: 3% Acid palmitic (saturată) | 125125192125? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 64% ◦ Pudră de cacao: 26% ◦ Ciocolată 85%: 10% Mangan | 44566751? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 56% ◦ Pudră de cacao: 33% ◦ Făină de arahide: 10% Fierul | 35162810? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 51% ◦ Unt de unt: 40% ◦ Ulei de cocos: 9% Acid stearic (saturat) | 34435743? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 78% ◦ Ciocolată 85%: 22% Cuprul | 34347031? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 46% ◦ Pudră de cacao: 22% ◦ Ciocolată 85%: 18% ◦ Mascarpone: 13% Fosfor | 32324432? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 42% ◦ Pudră de cacao: 29% ◦ Ciocolată 85%: 26% ◦ Mascarpone: 2% Magneziul | 28368932? |
| iDin ce produse: ◦ Mascarpone: 47% ◦ Ulei de cocos: 37% ◦ Făină de arahide: 15% Acid oleic | 18233321? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 38% ◦ Pudră de cacao: 25% ◦ Ciocolată 85%: 25% ◦ Mascarpone: 12% Zinc | 162236164 |
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 46% ◦ Pudră de cacao: 27% ◦ Ciocolată 85%: 25% ◦ Mascarpone: 2% Potasiul | 11141613? |
| iDin ce produse: ◦ Pudră de cacao: 53% ◦ Făină de arahide: 47% Fibre | 11171715? |
| iDin ce produse: ◦ Mascarpone: 55% ◦ Făină de arahide: 22% ◦ Ciocolată 85%: 11% ◦ Pudră de cacao: 10% ◦ Unt de unt: 2% Calciul | 9999? |
| iDin ce produse: ◦ Ulei de cocos Acidul miristic (saturat) | 68118? |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Mascarpone: 47% ◦ Ulei de cocos: 37% ◦ Făină de arahide: 15% Acidul oleic (Omega-9) | 31395636? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de arahide: 77% ◦ Ciocolată 85%: 23% Acidul linoleic (Omega-6) | 24345932? |
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Inventar: Cuptor, Mixer
Dificultate: simplu
Maxim pe zi ≈ 385 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Porții: 2 (1 porție ≈ 75 g)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Unt de unt, Eritritol, Mascarpone, Ulei de cocos, Ciocolată 85%, Făină de arahide, Pudră de cacao
A se bate cu mixerul: 5 min, Baie de aburi: 5 min, Amestecați ingredientele.: 5 min, Coacere: 15 min, Răcoriți: 5 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Fierbeți untul moale (10 g) împreună cu eritritolul (20 g) până obțineți o masă omogenă. Apoi adăugați brânza cremă la temperatura camerei (50 g) și uleiul de cocos la temperatura camerei (20 g), continuând să bateți până când ingredientele se combină complet.
Topiți ciocolata (20 g) la bain-marie sau în cuptorul cu microunde și adăugați-o în amestecul de unt. Amestecați bine pentru ca ciocolata să se distribuie uniform.
Adăugați în amestec făina de arahide (20 g), cacao (10 g) și vanilie sau extract de vanilie după gust. Amestecați bine totul.
Formați porții mici de aluat și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Asigurați-vă că între biscuiți rămân spații, astfel încât să nu se lipească în timpul coacerii.
Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15 minute.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
- Titlu ▶️
- Rețetă ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
Adăugați o recenzie
Încă biscuită:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele deserturi și dulciuri:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: