Интервальное голодание

Интервальное голодание – это практика чередования периодов приема пищи и времени, когда прием пищи исключается.

Эта практика может принимать различные формы, включая:

• ежедневное ограничение времени приема пищи, например, 16/8 (16 часов голодания и 8 часов, в течение которых можно есть), 20/4, 23/1;
• более редкие, но более продолжительные периоды, такие как 48-72 часов голодания раз в неделю или месяц.

Часто оба этих метода объединяются. Например, каждый день человек ест только 4 часа в день, и дополнительно раз в неделю вообще не ест в течение одного дня, а раз в месяц не ест в течение 2 дней.

Как интервальное голодание работает на кето-диете

Интервальное голодание усиливает процесс кетоза, так как организм, истощив запасы гликогена во время голодания, начинает активнее преобразовывать жиры в кетоны для получения энергии.

Преимущества интервального голодания на кето-диете:

• Ускорение входа в состояние кетоза.
• Улучшение контроля над аппетитом.
• Повышение эффективности похудения.
• Улучшение показателей здоровья, включая снижение уровня инсулина и улучшение метаболизма жиров.

Еще одно преимущество интервального голодания возникает только в том случае, если период, в течение которого вы едите, наступает в вечернее время. В этом случае весь день, до начала приема пищи, в вашем организме будет работать гормон роста, который был выработан в период сна.

Связано это с тем, что при приеме пищи повышается инсулин, который, в свою очередь, подавляет работу гормона роста.