Метаболизм

Метаболизм — это сложный процесс в организме, в результате которого пища превращается в энергию.

На кето-диете метаболизм происходит особенным образом из-за изменения источника энергии. Обычно организм получает энергию из углеводов, но на кето-диете основной источник энергии — жиры.

Когда уровень потребления углеводов снижается, организм начинает расщеплять жиры на кетоны, которые затем используются для производства энергии. Этот процесс называется кетозом.

Кетоз способствует сжиганию жиров и может быть полезен для похудения.