Соусы и заправки стр. 2

Соус с мятой

Горячий сметанный соус на миндальной муке

Чесночный соус из отварного чеснока со сметаной

Сметанный соус с луком и белым вином

Масляный соус

Белый луковый соус

Соус с белым вином

Соус с овощами и свининой

Соус с беконом

Молочный соус

Желтый тыквенный соус

Белый соус

Сабайон

Соус из яблок

Соус из грецких орехов с кориандром

Соус из крыжовника с перцем и чесноком

Грибной соус из маринованных грибов

Миндальный соус к запеканкам

Соус из баклажанов

Соус апельсиновый с имбирем

Орехово-лимонный соус

Сливочный соус с укропом

Сырный соус с голубым сыром, петрушкой и сельдереем

Соус из зелёного лука