Соусы и заправки стр. 4

Найдено рецептов: 100
Соус Персилад муссовый жидкий (из зелени)
Соусы и заправкиОхлажденные
Источник полезных жиров и антиоксидантов, этот соус богат витаминами и минералами благодаря петрушке и лимону. Его свежий вкус с чесночными нотами идеально дополняет блюда, добавляя яркость и аромат.
Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощи, Овощные гарниры, Рыба, Салаты, Тушеные овощи
Блендер
просто
4 порции
Оливковое масло 4 ст.л.
Петрушка50 
Лимон 1/8 шт.
Чеснок 2 шт.
Соль поваренная 1/8 ч.л.
Ксантановая камедь 1/8 ч.л.
136.225
Нарезать5
Взбить блендером15
Приготовление5
25 
Клюквенная сальса
Соусы и заправкиЗакускиКислыйОхлажденные
Источник антиоксидантов и витаминов, клюквенная сальса поддерживает иммунитет и улучшает пищеварение. Кабачки добавляют легкость и текстуру, а кунжутное масло придает насыщенный вкус. Идеально подходит для освежающих закусок.
Закуски, Куриные крылья, Мясные блюда, Рыба
просто
2 порции
Кабачки 1/4 шт.
Кинза20 
Клюква 15 
Кунжутное масло 1 ст.л.
Соевый соус (без сахара) 1/2 ч.л.
Рыбный соус 1/2 ч.л.
Острый перец (чили) по вкусу
105
Нарезать10
Смешать5
15 
Хумус из цветной капусты
Соусы и заправкиЗакуски
Источник клетчатки и витаминов, этот хумус из цветной капусты обладает низким содержанием углеводов и высоким уровнем антиоксидантов. Его насыщенный вкус и кремовая текстура делают его идеальным для закусок и диетического питания.
Закуски, Куриные крылья, Мясные блюда, Овощи, Овощные гарниры, Рыба, Салаты
Блендер
просто
4 порции
Цветная капуста 1/4 шт.
Лимон 1/4 шт.
Кунжутное масло 1 ст.л.
Тахини 3/4 ч.л.
Чеснок 1 шт.
Уцхо-сунели 1/2 ч.л.
Соль поваренная по вкусу
Шафран по вкусу
209
Нарезать5
Варить15
Взбить блендером5
25 
Конфи из чеснока
Соусы и заправкиЗакуски
Источник антиоксидантов и полезных жиров, это блюдо поддерживает здоровье сердца и иммунную систему. Нежный вкус чеснока в сочетании с ароматом оливкового масла делает его идеальным дополнением к различным блюдам.
Закуски, Овощные гарниры, Салаты, Тушеные овощи
очень просто
10 порций
Оливковое масло 250
Чеснок 200 
Морская соль 1/2 ч.л.
452.5
Приготовление10
Варить
30
10  - 1  40 
Ткемали из клюквы и брусники
Соусы и заправкиИз ягодКислый
Источник антиоксидантов и витаминов, этот соус из клюквы и брусники обладает ярким вкусом и идеально подходит для улучшения пищеварения. Оливковое масло и чеснок добавляют полезные жиры и антибактериальные свойства.
Закуски, Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощи, Овощные гарниры, Рыба, Тушеные овощи
просто
5 порций
Брусника 50 
Клюква 50 
Репчатый лук 1/4 шт.
Оливковое масло 1 ст.л.
Чеснок 2 шт.
Петрушка10 
Хмели-сунели 1/8 ч.л.
Соль поваренная 1/8 ч.л.
Уцхо-сунели 1/8 ч.л.
166.5
Нарезать5
Жарить10
Тушить15
20
Приготовление5
50  - 55 
Брусничный соус
Соусы и заправкиИз ягодКислый
Источник антиоксидантов и витаминов, брусничный соус поддерживает иммунитет и улучшает пищеварение. Масло гхи добавляет насыщенный вкус и полезные жиры, а чеснок и розмарин усиливают аромат и обладают противовоспалительными свойствами.
Куриные крылья, Мясные блюда, Овощные гарниры, Рыба, Тушеные овощи
просто
2 порции
Брусника 50 
Масло гхи 1 ст.л.
Чеснок 1 шт.
Розмарин свежий
Корица 1/4 ч.л.
Соль поваренная по вкусу
71.6
Нарезать5
Приготовление2
Жарить2
Тушить15
Приготовление5
29 
Голландский соус (Олландез)
Соусы и заправки
Источник здоровых жиров и витаминов A и D, этот соус обладает кремовой текстурой и ярким лимонным вкусом, идеально дополняя овощи и белковые блюда, поддерживая кето-диету.
Закуски, Морепродукты, Мясные блюда, Овощи, Овощные гарниры, Рыба
Миксер
просто
2 порции
Желток яйца 2 шт.
Масло гхи 2 ст.л.
Лимон 1/8 шт.
Соль поваренная по вкусу
69
Нагреть на плите5
Водяная баня10
Взбить миксером5
Смешать3
23 
Клюквенный соус
Соусы и заправкиИз ягодКислый
Источник антиоксидантов и витамина C, клюквенный соус поддерживает иммунитет и здоровье сердца. Масло гхи добавляет полезные жиры, а имбирь и чеснок усиливают противовоспалительные свойства, придавая блюду насыщенный вкус.
Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощные гарниры, Рыба
просто
2 порции
Клюква 50 
Масло гхи 1 ст.л.
Имбирь 1.7 ст.л.
Чеснок 1 шт.
80
Нагреть на плите3
Жарить2
Тушить15
Приготовление5
25 
Сельдерейная соль
Соусы и заправки
Источник клетчатки и антиоксидантов, сельдерейная соль помогает поддерживать водно-солевой баланс и улучшает пищеварение. Имеет яркий вкус, который усиливает другие блюда, идеально подходит для приправы.
Мясные блюда, Рыба, Салаты
Блендер, Духовка, Кофемолка
просто
Ингредиенты
Сельдерей 1/8 шт.
Гималайская соль 1.7 ст.л.
75
Приготовление5
Выпекать в духовке
Взбить блендером2
Смешать5
12 
Кисло-сладкий маринад для рыбы и морепродуктов
Соусы и заправкиМаринады
Источник антиоксидантов и омега-3, этот маринад улучшает пищеварение и поддерживает здоровье сердца. Кисло-сладкий вкус с нотками остроты делает его идеальным для придания яркости рыбе и морепродуктам.
просто
2 порции
Соевый соус (без сахара) 4 ст.л.
Оливковое масло 4 ст.л.
Эритритол 2.4 ст.л.
Лайм 1/3 шт.
Рыбный соус 2 ст.л.
Кинза20 
Чеснок 2 шт.
Острый перец (чили) 1 ч.л.
247
Нарезать10
Смешать5
15
30 
Чесночное масло
Соусы и заправки
Источник полезных жиров и антиоксидантов, чесночное масло поддерживает иммунную систему и улучшает пищеварение. Его насыщенный вкус придаёт блюдам аромат и глубину, идеально подходит для заправки салатов.
очень просто
2 порции
Оливковое масло 2 ст.л.
Петрушка20 
Чеснок 2 шт.
60
Нарезать5
Смешать5
10 
Хумус
Соусы и заправкиЗакускиОхлажденные
Источник растительного белка и клетчатки, хумус поддерживает здоровье кишечника и уровень сахара в крови. Его кремовая текстура и кисло-сладкий вкус делают его отличным дополнением к любому блюду.
Блендер
очень просто
6 порций
Нут150 
Тахини 1 ст.л.
Лимон 1/8 шт.
Оливковое масло 1 ч.л.
178
Смешать5
Взбить блендером5
10 
Овощной соус для тефтелей
Соусы и заправки
Источник витаминов и антиоксидантов, этот соус обогащает блюда ярким вкусом и кремовой текстурой благодаря сметане. Идеален для улучшения пищеварения и поддержания здоровья сердца.
Блендер
просто
6 порций
Помидор 2.7 шт.
Вода 250
Болгарский перец 1/3 шт.
Репчатый лук 1/3 шт.
Сметана 30% 2.5 ч.л.
Чеснок 2 шт.
645
Нарезать10
Жарить7
Тушить3
Вскипятить5
Варить15
Взбить блендером5
Смешать2
47 
Майонез из орехов кешью
Соусы и заправки
Источник полезных жиров и белка, этот майонез из кешью богат антиоксидантами и витаминами, придавая блюду кремовую текстуру и легкий цитрусовый вкус. Идеален для веганского питания и добавления в салаты.
Блендер
просто
4 порции
Вода 4.7 ст.л.
Кешью 59 
Лимон 1/8 шт.
Прованские травы 1 ч.л.
Гималайская соль 1/8 ч.л.
Чёрный перец 1/8 ч.л.
146.3
Взбить блендером5
Майонез из сметаны
Соусы и заправки
Источник здоровых жиров и белка, этот соус обладает кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Идеален для заправки салатов и блюд, обогащая их полезными нутриентами.
Блендер
просто
4 порции
Сметана 30% 8.3 ст.л.
Желток яйца 3.2 шт.
Горчица (без сахара) 1 ч.л.
Соль поваренная 1/4 ч.л.
211.5
Варить10
10
Смешать5
Взбить блендером3
20  - 28 
Показать ещё
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса
💬 Спросить
ИИ-нутрициолога