Ферментированная томатная сальса
Источник витаминов, антиоксидантов и пробиотиков, это блюдо поддерживает здоровье кишечника и иммунную систему. Его свежий вкус и острота делают его отличным дополнением к мясным и овощным блюдам.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Мексиканская
Сочетается с: Мясные блюда
500
Порций: 8 (1 порция ≈ 74 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Мелко нарежьте помидор (400 г), болгарский перец (100 г), яблоки (50 г), красный лук (20 г), чеснок (5 г) и кинзу (10 г).
Сложите овощи, яблоки и зелень в чистую банку. Добавьте соль поваренную (10 г) и лайм (по вкусу), хорошо перемешайте.
Накройте банку неплотно и оставьте сальсу при комнатной температуре на 12 часов.
После ферментации уберите сальсу в холодильник и подавайте охлаждённой.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Ферментированная томатная сальса", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще сладкий:Больше рецептов
Еще ферментированное:Больше рецептов
Еще кислый:Больше рецептов
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак очистить помидоры от шкурки
2мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены
8мин
Поделиться: