Чистые углеводы ?Количество усваиваемых углеводов в 100 грамм. При подсчете съеденных углеводов учитываются только чистые углеводы.
2.3 гр
Калории
21 ккал
Индексы
Гликемическая нагрузка ?Учитывает не только гликемический индекс, но и количество углеводов в порции продукта, показывая реальное влияние на уровень сахара. Чем меньше тем лучше.
0.5
Инсулиновый индекс (II) ?Степень повышения инсулина в ответ на продукт по сравнению с глюкозой, учитывающий как углеводы, так и белки с жирами. Чем меньше тем лучше.
8.8
Воспалительный индекс (DII) ?Отражает, как продукт влияет на уровень воспаления в организме. Продукты с положительным индексом могут усиливать воспалительные процессы, а с отрицательным — снижать их, что помогает улучшить иммунитет и снизить риск хронических заболеваний.
-0.29
Антиоксидантный (ORAC) ?Чем выше значение, тем сильнее антиоксидантные свойства. Указан на 100 грамм. Рекомендуется съедать продукты с общей суммой минимум 5000 ORAC в день.
Первым делом нужно подготовить редиску (700 грамм). Если шкурка у неё тонкая, то можно оставить её, не очищая. В противном случае, очистите редиску и нарежьте её крупными кусками, деля на 2 или 4 части
Затем добавьте 2 ст.л. соли, 1 ст. л. эритритола, 1 ч.л. чёрного перца и все приправы: кориандр (1,5 ч.л.), красный острый перец (1 ч.л.), 1 головку чеснока.
Также добавьте 1-2 пучка зелени (петрушка или укроп).
После этого введите яблочный уксус 5% (200 мл) и залейте всё это водой (1.5 ст.).
Тщательно перемешайте. Затем оставьте смесь на сутки при комнатной температуре.
На следующий день ваше блюдо готово к употреблению.
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. ПодробнееСогласен
