Шоколадная колбаса с миндалем
Миндальная мука и миндаль дают десерту витамин E, магний и плотную ореховую текстуру. Шоколад 99% и сливочное масло делают вкус насыщенным, а небольшая порция хорошо подходит для кето-чаепития.
Сливочное масло (50 г) растопите на слабом огне, добавьте шоколад 99% (20 г) и эритритол (40 г). Перемешивайте, пока шоколад полностью не разойдется, а масса станет гладкой.
Смешайте шоколадно-масляную основу с миндальной мукой (100 г), затем добавьте рубленый миндаль (30 г). Остудите массу несколько минут, чтобы она стала пластичной, но еще не застыла.
Сформируйте из массы плотную колбаску, заверните ее в пленку или пергамент и выровняйте цилиндр руками. Уберите десерт в холодильник примерно на 30 минут, затем обваляйте в кокосовой муке (10 г) и нарежьте ломтиками.
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадная колбаса с миндалем", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (5)
Рекомендуем почитать
Все статьи
