Очистите морковь (1 шт.) и нарежьте ее кубиками. Затем подготовьте сельдерей (1 стебель), нарезав его небольшими кусочками. Мелко порубите зелень (укроп, петрушка, руккола).
Помидор (1 шт.) наколите вилкой и залейте кипятком на 3-4 минуты, после чего снимите с них кожицу.
Все перечисленное поместите в чашу блендера, добавьте воды (100 мл) и взбивайте до однородности.
