Mozzarella învelită în bacon cu oțet balsamic
Mozzarella și baconul oferă o combinație consistentă de proteine și grăsimi, iar busuiocul și oțetul balsamic adaugă prospețime și o notă dulce-acrișoară. Prăjirea rapidă rumenește aperitivul la exterior și păstrează centrul moale.
Înveliți mini-bilele de mozzarella (240 g) în frunze de busuioc (10 g), apoi în fâșii de bacon (240 g). Puneți bucățile la frigider.
Turnați oțetul balsamic (100 g) într-o crăticioară și reduceți-l aproximativ la jumătate.
Încingeți uleiul de măsline (45 g) și prăjiți aperitivul 2–3 minute, întorcând bucățile, până când baconul devine rumen. Mutați bucățile pe o farfurie.
Țineți din nou oțetul redus pe foc timp de 1 minut, asezonați cu sare de bucătărie (după gust) și piper negru (după gust), apoi turnați-l peste bucățile fierbinți și serviți.
(2)
- :
- : ,
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Mozzarella învelită în bacon cu oțet balsamic", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
