Pate de ficat de pui cu ciuperci
Ficatul de pui oferă fier, vitamina B12 și proteine, iar untul face pateul mai fin și mai sățios. Ciupercile și ceapa adaugă profunzime fără carbohidrați în plus. Este un pate rece și bogat pentru gustări keto.
Înmuiați ficatul de pui (1000 g) în lapte de migdale (150 g), apă (200 g) și sare (10 g) timp de 4-6 ore, apoi scurgeți-l bine. Gătiți ceapa (200 g), ciupercile (200 g) și usturoiul (12 g) în ulei de măsline (50 g), apoi adăugați cimbru (2 g), foaie de dafin (2 g), nucșoară (1 g), piper alb (1 g), ghimbir măcinat (1 g) și cuișoare (1 g).
Introduceți ficatul în apă clocotită 3-4 minute, apoi mutați-l peste legume și mai gătiți 4-5 minute până se înmoaie. Scoateți foaia de dafin, adăugați untul (200 g), mixați fin și răciți complet.
(13)
- :
- : , ,
- : ,
- :
- :
- : , ,
- :
- :
- :
- :
- : , ,
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pate de ficat de pui cu ciuperci", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
