Rulouri din dovlecel cu păstrăv sărat.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Încă gustări:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți:
Ingredient | Cant, gr | ||
---|---|---|---|
Dovlecei | |||
Branză de vaci cu 9% grăsime | |||
Brânză moale | |||
Păstrăv | |||
Sare de bucătărie | |||
Pudră de usturoi | |||
Ardei bulgăresc | pe gust | ||
Output produsului: | 256 | ||
Resetați la setările implicite | |||
Adaugă preparatul în meniu. |
10 | ||
20 | ||
5 | ||
10 | ||
45 |
---|
Proteine | 10.6 |
Proteinele asimilate | 10 |
Grăsimi | 8.1 |
Carbohidrați simpli | 2.2 |
Calorii | 112 kcal |
Indici | |
Indexul glicemic | 12.9 |
Încărcare glicemică | 1.1 |
Indexul glicemic, II | 25.1 |
Indexul inflamator, DII | -0.31 |
Antioxidant, ORAC | 538 |
Slăbire | Retenție | Set |
---|---|---|
12% | 8% | 7% |
972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
Recomandări (3) | |
|
Nutrient | % din DZR |
---|---|
Acid palmitic (saturată) | 25252539?50 |
Fosfor | 18181825?6 |
Sodiu | 13131325?6 |
Molibden | 13131226?1 |
Probiotice | 10101020?2 |
Clor | 10101012?3 |
Zinc | 81181722 |
Seleniul | 8881551 |
Potasiul | 6879?4 |
Calciul | 5555?4 |
Nutrient | % din DZR |
---|---|
DHA (Omega-3) | 27274655?7 |
Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 20292336?11 |
EPA (Omega-3) | 14142334?2 |
Permis în diete | |
---|---|
Keto | |
Paleo | |
Marea Mediterană |
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
Taie dovlecelul (1 buc) în fâșii lungi și subțiri de aproximativ 2 mm și așează-le într-un singur strat pe o tavă, acoperită cu hârtie de copt.
Coace dovleceii timp de aproximativ 20 de minute, până devin moi, apoi lasă-i să se răcească.
Puteți folosi în loc de dovlecei fâșii de castravete, care trebuie tăiate cu ajutorul unui peeler pentru a obține felii uniforme și subțiri. În acest caz, nu este necesar să coaceți castraveții.
Într-un bol separat, amestecați brânza de vaci (50 g) cu brânza cremoasă (50 g) cu ajutorul unui blender, adăugați un vârf de sare și usturoi granulat (pe vârful cuțitului).
Dacă preferați, puteți folosi usturoi proaspăt tăiat mărunt, dar țineți cont că aroma acestuia poate fi prea puternică.
Taie păstrăvul afumat sau orice pește de somon afumat (35 g) în fâșii subțiri.
Pe felia răcită de dovlecel, întinde amestecul de brânză, începând de la partea mai lată, unde stratul trebuie să fie mai gros, și diminuând treptat grosimea către capătul îngust. De obicei, fiecare bucată necesită aproximativ 10 g de umplutură.
La început, unde stratul este mai gros, așează o fâșie de pește și apoi rulează cu grijă într-un rulad.
Fixează rulada cu un scobitor.
Dacă dorești, o poți decora cu un triunghi de ardei roșu și o poți servi pe un pat de frunze proaspete de rucola.
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Rulouri din dovlecel cu păstrăv sărat.", puteți să le adresați botului nostru.
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Rulouri din dovlecel cu păstrăv sărat.":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Rulouri din dovlecel cu păstrăv sărat.", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.