Produsele lactate joacă un rol important în dieta ketogenică, oferind nu doar o sursă bogată de grăsimi și proteine, dar și o mulțime de vitamine necesare pentru menținerea sănătății.
În ciuda faptului că este important să urmăriți consumul de carbohidrați pe dietă ketogenică, există produse lactate care se potrivesc perfect în meniul ketogenic, oferind în același timp un conținut ridicat de vitamine.
În acest articol vom analiza TOP-ul de produse lactate cu cel mai ridicat conținut de vitamine, care vă vor ajuta să vă mențineți imunitatea, să vă îmbunătățiți starea pielii și a oaselor, precum și să contribuiți la bunăstarea generală pe dietă ketogenică.
TOP 1. Concentrat de proteină din lapte (MPC 80)
DZR pe 100 g
TOP 2. Ghee
DZR pe 100 g
Minerale
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1% | |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 1 075 |
| Acid palmitic (saturată) | 310 |
| Acid stearic (saturat) | 310 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 186 |
TOP 3. Unt de unt
DZR pe 100 g
Minerale
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Fosfor | 3 |
Lipide
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 1 075 |
| Acid palmitic (saturată) | 255 |
| Acid stearic (saturat) | 255 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 120 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 8 |
TOP 4. Cheddar
DZR pe 100 g
Lipide
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 550 |
| Acid palmitic (saturată) | 145 |
| Acid stearic (saturat) | 10 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 8 |
TOP 5. Iaurt 4%
TOP 6. Mascarpone
DZR pe 100 g
Lipide
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 550 |
| Acid palmitic (saturată) | 100 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 87 |
TOP 7. Parmezan
DZR pe 100 g
Minerale
Lipide
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acid palmitic (saturată) | 125 |
| Colesterol | 44 |
| Acid stearic (saturat) | 35 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 22 |
| Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 18 |
