E337

E337, или калийцитрат, является пищевой добавкой, широко используемой в пищевой промышленности в качестве консерванта и регулятора кислотности.

С точки зрения кето-диеты калийцитрат может быть полезен благодаря своей способности регулировать кислотность в организме.

Кето-диета, богатая жирами и бедная углеводами, может привести к кислотности в организме из-за большого потребления животных белков. Калийцитрат может помочь балансировать уровни кислотности и поддерживать здоровье почек.

Калийцитрат можно найти в различных продуктах, таких как газированные напитки, консервы, соки, джемы и другие продукты с добавленными консервантами.