E419

E419 — это пищевая добавка, также известная как твинатрий-фосфат. Она широко используется в пищевой промышленности как стабилизатор, эмульгатор и регулятор кислотности.

E419, будучи пищевой добавкой, не является натуральным продуктом и может содержать скрытые углеводы, которые могут нарушить процесс кетоза.

Кроме того, некоторые исследования показывают, что некоторые пищевые добавки, включая E419, могут оказывать негативное воздействие на микробиому кишечника.

Здоровая микробиома играет важную роль в пищеварении и общем здоровье организма, поэтому ее нарушение может вызвать различные проблемы.

Если вы следуете кето-диете, рекомендуется избегать продуктов, содержащих E419 или любые другие искусственные добавки. Вместо этого стоит ориентироваться на натуральные продукты, богатые питательными веществами и не содержащие скрытых углеводов.