E465

E465, также известный как метилцеллюлоза, является пищевой добавкой, широко используемой в пищевой промышленности. Она представляет собой органическое вещество, получаемое из целлюлозы, и используется в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора.

E465 является углеводом, хоть и не усваивается организмом.

E465 обычно применяется в различных продуктах, таких как мороженое, соусы, десерты, желе, напитки и многие другие. Она помогает улучшить текстуру и консистенцию продуктов, придавая им желаемую форму и структуру.

Хотя E465 считается безопасной добавкой, излишнее употребление продуктов, содержащих эту добавку, может привести к негативным последствиям для здоровья.