E471

«E471» — это пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности. E471 является эмульгатором, который помогает смешивать ингредиенты, которые обычно не смешиваются, такие как вода и масло.

Эта добавка обычно производится из растительных и животных жиров.

E471 обычно применяется в производстве различных продуктов, таких как молочные продукты, кондитерские изделия, маргарины, майонезы, заменители молока и другие продукты.

E471 считается безопасной для потребления в умеренных количествах.