E482

E482, также известный как кальцийстеарат, является пищевой добавкой, широко используемой в пищевой промышленности. Этот компонент обладает свойством антиследящего средства, что делает его популярным в производстве кондитерских изделий, жевательной резинки, сыров, и других продуктов.

Кальцийстеарат встречается в различных продуктах, таких как жидкие молочные продукты, сухие продукты, кондитерские изделия, детское питание.

Использование кальцийстеарата в пищевой промышленности обусловлено его свойствами консерванта и антиоксиданта, что позволяет продлить срок годности и сохранить свежесть продуктов.

Длительное употребление продуктов с добавками, включая кальцийстеарат, может оказать негативное влияние на метаболизм и общее состояние здоровья.