«E492» — это пищевая добавка, известная также как монопальмитат сорбитана. Она является эмульгатором, используемым в пищевой промышленности для улучшения текстуры и стабилизации продуктов.
С точки зрения кето-диеты важно знать, что E492 является искусственной добавкой, которая может содержать углеводы.
E492 чаще всего используется в жировых продуктах, например, в маргарине, сливочных изделиях, молочных заменителях и кондитерских изделиях.
Степень опасности E492 для здоровья обсуждается специалистами. Некоторые исследования связывают его употребление с возможными негативными воздействиями на пищеварительную систему и метаболизм. Поэтому при следовании кето-диете рекомендуется ограничивать потребление продуктов, содержащих E492, и отдавать предпочтение натуральным и свежим продуктам.
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. ПодробнееСогласен
