E500 – это пищевая добавка, известная как гидрокарбонат натрия или пищевая сода. Она широко используется в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности и подкислителя.
E500 может использоваться в хлебобулочных изделиях как одно из компонентов разрыхлителя теста.
Добавка E500 может также применяться в производстве газированных напитков.
Хотя E500 считается относительно безопасной пищевой добавкой, избыточное употребление соды может оказать негативное воздействие на желудок и кишечник из-за его щелочного характера.
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. ПодробнееСогласен
