E506

E506, или гексаметафосфат натрия, является добавкой, используемой в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, эмульгатора и регулятора кислотности.

Использование E506 в продуктах не рекомендуется на кето-диете из-за нескольких причин.

Во-первых, гексаметафосфат натрия может привести к нарушению кислотно-щелочного баланса в организме, что может замедлить процесс сжигания жиров.

Кроме того, E506 может вызывать аллергические реакции у некоторых людей.

Продукты, в которых чаще всего встречается E506, включают газированные напитки, различные виды консервации, мороженое и даже некоторые виды мясных продуктов.