E520

«E520» — это пищевая добавка, известная также как сульфит натрия. Она широко используется в пищевой промышленности как консервант и антиоксидант.

Сульфит натрия обладает антимикробными свойствами, что позволяет продлить срок годности продуктов.

Некоторые люди могут иметь негативные реакции на сульфиты, такие как аллергические реакции или проблемы с дыханием.

«E520» часто можно найти в различных продуктах, таких как вино, сухофрукты, соки, кетчуп, соусы, консервы и другие продукты с длительным сроком хранения.