Кетоны

Кетоны — это важные органические соединения, образующиеся в организме человека в результате расщепления жиров.

При сниженном уровне углеводов в рационе организм начинает использовать жиры в качестве основного источника энергии. Жиры разлагаются на кетоны, которые используются клетками для производства энергии. Этот процесс называется кетозом.

Кетоны обеспечивают эффективное питание клеток, особенно мозга, в условиях низкого уровня глюкозы.

Следование кето-диете способствует активации процесса образования кетоновых тел, что может быть полезно для снижения веса и улучшения общего состояния организма.