Простое ягодное мороженое

Источник здоровых жиров и антиоксидантов, это мороженое обладает насыщенным ягодным вкусом и низким содержанием сахара благодаря стевии, идеально подходит для кето-диеты.

Ингредиенты

Порций:

	Ингредиент	Кол-во, гр
	Сливки 35% жирности
	Малина
	Стевия
	Голубика
	Ежевика
	Черника
	Черная смородина
	Клубника
	Ваниль	по вкусу
	Корица	по вкусу
	Маскарпоне
	Семена подсолнечника

	Выход продукта:	670
	Сохранять пропорции

Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

	Взбить миксером	4
	Взбить блендером	2
	Смешать	2
	Взбить миксером	2
	Заморозить	9
9 10

Макроэлементы в 100 гр

Белки	2
Жиры	21.1
Чистые углеводы	3.2
Калории	217 ккал
Индексы
Гликемический индекс	7.5
Гликемическая нагрузка	0.4
Инсулиновый индекс, II	14.9
Воспалительный индекс, DII	-0.17
Антиоксидантный, ORAC	1 512

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
22%	16%	13%
972	1350	1620

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
A	6583761463939
B2	2226204791
D	1111111122
C	911103321
B12	777661
B4 (Холин)	5661131

Минералы

Нутриент	% от РДН
Пребиотики	20202040?20
Фтор	13131354?13
Марганец	911101394
Фосфор	666942
Кальций	555554
Калий	576854
Волокна	5878?5

Липиды

Нутриент	% от РДН
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	909090138?179
Холестерин	24242496?48
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	16231828128

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

Сборник рецептов для повышения уровня тестостерона Бесплатно

Читать

Слушать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Кето
Палео
Средиземноморская

Кухня: Средиземноморская

Инвентарь: Блендер, Миксер

Сложность: очень просто

625

Порций: 6 (1 порция ≈ 112 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Охлажденные сливки 35% (400 гр), взбить миксером 3-4 минуты.

Отдельно блендером взбить 200 гр ягод по своему желанию: малина, голубика, ежевика, крыжовник, смородина, клубника.

Добавить пудру стевии (70 гр) и пюре ягод, и еще раз взбить миксером 1-2 минуты.

Перелить в форму и поставить в морозильник на 8-10 часов.

Не рекомендуется хранить такое мороженое более суток, так как уже на следующий день вкус мороженого меняется. И оно уже не такое вкусное, как в первые 8-10 часов.

Вариации:

можно добавить ваниль;
можно добавить корицу;
вместо 500 гр сливок можно использовать 300 гр сливок и 200 грамм маскарпоне, филадельфии или крем-чиза (в этом случае маскарпоне добавляют на этапе добавления подсластителя).

Рекомендую также попробовать мороженое с добавлением семечек подсолнечника.

На мой взгляд они обогащают вкус мороженого, делая его намного лучше.

Польза для здоровья
Повышение иммунитета

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Простое ягодное мороженое", вы можете задать их нашему боту.

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels

Купить

≈ $4.88

Промокоды для iHerb

29% off Top Selling Brands at iHerb!

Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.

29% off Supplements

29% off Supplements Cannot be combined with other offers.

29% off Body Care

29% off Body Care Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers

15% off for NEW Customers for Europe

15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers

20% off Bob's Red Mill

20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.

20% off for NEW Customers

20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers

10% off $60 USD

10% off $60 USD Cannot be combined with other offers

20% off Tru Niagen NAD Supplements

20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

20% off Metagenics

20% off Doctor's Best

20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.

20% off Viactiv

20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.

20% off NeilMed Sinus Rinse

20% off Great Lakes Wellness

20% off La Tourangelle

20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.

Еще из ягод:Больше рецептов

Абрикосовый джем из кураги

Вишневый зефир

Клубничное мороженое

Клюквенный соус (простой рецепт)

Еще мороженое:Больше рецептов

Лимонное мороженое

Пломбир с карамелью

Смородиновый сорбет

Шоколадно-фундучное мороженое с авокадо

Еще охлажденные:Больше рецептов

Квашеная свекла

Оливье с языком и микрозеленью

Салат из краба с пекинской капустой, кедровыми орешками и авокадо

Солёный минтай

Смотрите другие десерты и сладости:

Зефир смородиновый

Карамелезированные тыквенные семечки

Печенье с шоколадной крошкой

Тыквенные маффины

Рекомендуем почитать:Все статьи

Жим штанги лежа. Описание и техника выполнения

Как правильно измерять кетоны в организме?

Кето-диета для похудения: сколько можно сбросить за месяц?

Мононенасыщенные жиры снижают количество плохого холестерина. Какие продукты ими богаты?

Раздел:
Десерты и сладости