| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Зеленая фасоль | |||
| Говядина | |||
| Помидор | |||
| Яйцо | |||
| Сыр мягкий | |||
| Сметана 30% | |||
| Соевый соус (без сахара) | |||
| Дижонская горчица | |||
| Лимон | |||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Кукуруза | |||
| Выход продукта: | 800 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 6 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
16 | ||
|---|---|---|
| Белки | 9.4 |
| Усваиваемые белки | 7.6 |
| Жиры | 6.4 |
| Чистые углеводы | 2.2 |
| Калории | 110 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 8.6 |
| Гликемическая нагрузка | 1 |
| Инсулиновый индекс, II | 22.2 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.25 |
| Антиоксидантный, ORAC | 757 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 11% | 8% | 7% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 16161624?31 |
| Олеиновая кислота | 13171524?18 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 7201339?4 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 69710?3 |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Средиземноморская | |
Отварите стручковую фасоль (300 г) до полной готовности. Время варки зависит от толщины стручков, но обычно это занимает около 5-7 минут.
После этого слейте воду и охладите фасоль.
Пока фасоль варится, нарежьте отварную говядину (180 г) на небольшие кубики или соломкой.
Точно так же нарежьте помидор (150 г) и отварите яйца (2 шт), после чего их нужно очистить и нарезать кубиками.
В отдельной миске соедините творожный сыр (30 г), сметану (20 г), соевый соус (10 г), горчицу в зернах (1 ч.л) и лимонный сок (1 ч.л).
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Когда все ингредиенты готовы, объедините их в одной большой миске. Добавьте остывшую фасоль, говядину, нарезанные яйца и помидоры.
При желании добавьте консервированную кукурузу (80 г).
Если вы добавляете кукурузу, то на кето больше в этот день никаких высоко углеводных продуктов и десертов лучше не употреблять.
Перемешайте все компоненты вместе с заправкой.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат с говядиной и стручковой фасолью", вы можете задать их нашему боту.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Салат с говядиной и стручковой фасолью":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Салат с говядиной и стручковой фасолью", если вы готовили по нему:
