Hiryozu — chiftele prăjite din tofu
Tofu oferă proteine vegetale și minerale, iar aroma de ghimbir adaugă intensitate. Prăjirea formează o crustă rumenă și un gust intens.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
625
Porții: 4 (1 porție ≈ 244 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Presați tofu presat (400 g) sub o greutate timp de 30 de minute. Tocați ciupercile shiitake (80 g) și morcovul (80 g), radeți ghimbir (30 g) și ridiche daikon (230 g) pentru servire.
Pasați tofu și amestecați-l cu ciupercile, morcovul, ouă (55 g). proteina oului (35 g), sake (15 g), sos de soia (fără zahăr) (30 g), uleiul de susan (15 g) și sarea (5 g). Formați chiftele mici.
Prăjiți chiftelele într-o tigaie antiaderentă uscată câte 3–4 minute pe fiecare parte, până se rumenesc. Serviți cu daikon și ghimbir.
(1)
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Hiryozu — chiftele prăjite din tofu", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă băuturi alcoolice:Mai multe rețete
Încă chiftele:Mai multe rețete
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCiuperci exotice și trăsăturile preparării lor
4min
Cum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Cum reduci riscul micotoxinelor din nuci, cereale și condimente
10min
Distribuiți: