Rulouri cu avocado și brânză cremă

Zdrobiți avocado (1 buc.) cu o furculiță sau folosiți un blender pentru o textură mai omogenă.

Combinați într-un bol toate ingredientele:

• avocado pregătit anterior;
• brânză de tip cremă sau brânză de vaci (100 g);
• unt moale (50 g);
• semințe de dovleac (25 g);
• sare și piper după gust.

Amestecați compoziția și puneți-o la frigider timp de 20-30 de minute.

Când amestecul s-a răcit, scoateți-l din frigider și folosiți folie pentru a forma un cârnaț.

Tăvăliți cârnațul obținut în făină de nuci (15 g). După aceea, tăiați-l în bucăți porționate.

Rulourile gata pregătite puneți-le la frigider timp de 2-4 ore, iar cel mai bine – pentru o perioadă mai lungă.

Depozitați-le într-un recipient închis, pentru a rămâne proaspete.