Fructele de mare ocupă un loc special în dieta ketogenică datorită conținutului ridicat de proteine, grăsimi sănătoase și cantității minime de carbohidrați.
Nu doar că ajută la atingerea stării de cetoza, dar sunt și o sursă bogată de vitamine și minerale vitale pentru menținerea sănătății și energiei.
În acest articol vom examina TOP-ul fructelor de mare cu cel mai ridicat conținut de vitamine, care vor fi o completare excelentă la meniul tău ketogenic, contribuind la întărirea imunității, îmbunătățirea funcționării sistemului nervos și menținerea tonusului general al organismului.
TOP 1. Ficat de cod
DZR pe 100 g
TOP 2. Ficat de cod
DZR pe 100 g
Minerale
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| EPA (Omega-3) | 1 000 |
| DHA (Omega-3) | 1 000 |
| Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 69 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 80 |
TOP 3. Caracatiță
TOP 4. Icre roșie
DZR pe 100 g
Minerale
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Fierul | 66 |
| Seleniul | 119 |
| Magneziul | 94 |
| Sodiu | 65 |
| Fosfor | 51 |
| Calciul | 28 |
| Acid palmitic (saturată) | 15 |
| Zinc | 12 |
| Potasiul | 7 |
| Acidul miristic (saturat) | 5 |
Lipide
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| DHA (Omega-3) | 440 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 150 |
| Acidul linoleic (Omega-6) | 25 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 12 |
TOP 5. Hering
DZR pe 100 g
Minerale
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Seleniul | 80 |
| Zinc | 66 |
| Fosfor | 40 |
| Magneziul | 30 |
| Fierul | 9 |
| Potasiul | 17 |
| Acid palmitic (saturată) | 10 |
| Acid stearic (saturat) | 10 |
| Iod | 7 |
| Sodiu | 4 |
| Acidul miristic (saturat) | 5 |
Lipide
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| EPA (Omega-3) | 420 |
| DHA (Omega-3) | 400 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 13 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 30 |
| Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 9 |
TOP 6. Caviar negru
DZR pe 100 g
Minerale
Lipide
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| DHA (Omega-3) | 760 |
| EPA (Omega-3) | 548 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 505 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 10 |
TOP 7. Midii
DZR pe 100 g
Minerale
Lipide
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| EPA (Omega-3) | 100 |
| DHA (Omega-3) | 100 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 100 |
TOP 8. Chlorella
TOP 9. Spirulină
DZR pe 100 g
Minerale
Lipide
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 85 |
| Acidul linoleic (Omega-6) | 8 |
