Хлорогеновая кислота

Хлорогеновая кислота — это природное вещество, которое обнаружено во многих растениях, включая кофейные зерна, артишоки, а также в чернике, яблоках и красном вине.

Хлорогеновая кислота может быть полезна благодаря своим антиоксидантным свойствам. Антиоксиданты помогают защищать клетки от повреждений, что особенно важно при снижении потребления углеводов на кето-диете.

Кроме того, хлорогеновая кислота может способствовать улучшению чувства сытости и регулированию уровня сахара в крови, что также соответствует целям кето-диеты.

Ученые также предполагают, что хлорогеновая кислота может оказывать положительное влияние на метаболизм жиров, что может быть полезно для людей, следующих кето-диете.