Тиамин

Тиамин, также известный как витамин В1, играет важную роль в обмене углеводов в организме.

На кето-диете, где основной источник энергии — жиры, витамин В1 все так же важен. Недостаток тиамина может привести к проблемам с обменом углеводов, особенно при переходе на кето-режим.

Чтобы поддерживать оптимальный уровень тиамина на кето-диете, стоит употреблять продукты, богатые этим витамином, такие как свинина, говядина, яйца, орехи и зеленые овощи.