Токоферол

Токоферол – это один из важных видов витамина Е, который обладает сильными антиоксидантными свойствами.

На кето-диете важно учитывать потребность организма в антиоксидантах, так как при сниженном потреблении углеводов происходит увеличение производства свободных радикалов.

Токоферол помогает защитить клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом, что особенно важно в условиях повышенного содержания жиров в рационе на кето-диете.

При питании по принципам кето, рекомендуется включать продукты, богатые токоферолом, такие как орехи, семена, авокадо и оливковое масло.