Холодный куриный рулет с сыром и помидором
Куриная грудка и сыр дают полноценный белок, а помидор и зелень добавляют сочность и аромат. Запекание сохраняет рулет плотным, поэтому после охлаждения его удобно нарезать аккуратными ломтиками.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
3 кг 333 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 112 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Разрежьте куриную грудку (500 г) пластом и аккуратно отбейте через пищевую плёнку.
Разложите филе внахлёст, посыпьте тёртым сыром твердым (60 г), разложите помидор (100 г) и посыпьте укропом (5 г) и петрушкой (5 г). Добавьте соль поваренную (3 г) и чёрный перец (1 г).
Сверните плотный рулет, перевяжите кулинарной нитью и поместите в рукав для запекания.
Запекайте рулет до полной готовности курицы, затем положите под лёгкий пресс и полностью остудите.
Нарежьте рулет ломтиками и подавайте охлаждённым.
(2)
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Холодный куриный рулет с сыром и помидором", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще закуски:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: