Шоколадно-фундучное мороженое с авокадо

Измельчите фундук (100 г) в блендере. Орехи заранее подсушите в духовке при 60–90 °C.

Добавьте кокосовые сливки (2 ст. л.), кокосовое молоко (150–170 мл) и спелый авокадо (1 шт) среднего размера. Снова пробейте блендером.

Всыпьте какао-порошок (2 ст. л.), корицу (1/2 ч. л.) и стевию по вкусу. Перебейте до однородности.

Переложите массу в порционные стаканы или в одну большую стеклянную ёмкость.

Поместите в морозильник до застывания.

Перед подачей присыпьте мороженое порошком какао.