Chiftele din somon
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Făină de migdale | ||
| Somon ? 1 buc ≈ 230 g 220 g ≈ 1 sho | ||
| Ouă ? 1 buc ≈ 50 g 50 g ≈ 1 sho | ||
| Ulei de cocos | ||
| Ceapă verde ? 1 buc ≈ 110 g 20 g ≈ 0.2 sho | ||
| Mărar | ||
| Pătrunjel | ||
| Ardei iute | ||
| Sare Himalayană | ||
| Output produsului: | 355 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 5 min | ||
| 5 min | ||
| 6 min | ||
16 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 17.1 g |
| Grăsimi | 21.2 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 1 g |
| Calorii | 264 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 0.1 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 23.2 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.37 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 884 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 27% | 20% | 16% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (2) | |
| |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Somon: 96% ◦ Ouă: 4% B12 | 140140120129? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 89% ◦ Ouă: 3% ◦ Ardei iute: 3% ◦ Făină de migdale: 2% ◦ Ceapă verde: 2% ◦ Mărar: 2% B6 | 505010935? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 98% ◦ Ouă: 2% D | 333333335 |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 92% ◦ Făină de migdale: 5% ◦ Ardei iute: 2% B3 | 31366328? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 62% ◦ Făină de migdale: 18% ◦ Ouă: 18% ◦ Ardei iute: 3% B2 | 30356528? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de migdale: 47% ◦ Somon: 47% ◦ Ouă: 4% E | 25255425? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 77% ◦ Ouă: 17% ◦ Făină de migdale: 2% ◦ Ardei iute: 2% B5 | 25254121? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 54% ◦ Ouă: 41% ◦ Făină de migdale: 4% B4 (Colina) | 16203419? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 88% ◦ Făină de migdale: 6% ◦ Ouă: 6% B1 | 15163013? |
| iDin ce produse: ◦ Pătrunjel: 95% ◦ Ardei iute: 5% K | 12162716? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 88% ◦ Făină de migdale: 9% ◦ Pătrunjel: 4% B7 | 1111279? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 74% ◦ Făină de migdale: 8% ◦ Ouă: 8% ◦ Pătrunjel: 3% ◦ Mărar: 3% ◦ Ceapă verde: 3% B9 | 1010217? |
| iDin ce produse: ◦ Ardei iute: 56% ◦ Somon: 17% ◦ Ouă: 14% ◦ Mărar: 8% ◦ Pătrunjel: 4% A | 9112010? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Somon: 92% ◦ Ouă: 8% Seleniul | 98981809054 |
| iDin ce produse: ◦ Ulei de cocos: 94% ◦ Ouă: 6% Acid palmitic (saturată) | 34345334? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 70% ◦ Făină de migdale: 15% ◦ Ouă: 12% Fosfor | 32324532? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 67% ◦ Făină de migdale: 30% ◦ Ouă: 2% Cuprul | 29296026? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 97% ◦ Ceapă verde: 3% Sulfură | 18243624? |
| iDin ce produse: ◦ Sare Himalayană: 79% ◦ Somon: 15% ◦ Ouă: 5% Sodiu | 17173317? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 86% ◦ Ouă: 14% Iod | 1717281112 |
| iDin ce produse: ◦ Făină de migdale: 28% ◦ Ouă: 25% ◦ Ardei iute: 18% ◦ Somon: 17% ◦ Mărar: 6% ◦ Pătrunjel: 5% Fierul | 136104? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de migdale: 62% ◦ Mărar: 19% ◦ Somon: 8% ◦ Ardei iute: 8% ◦ Ceapă verde: 4% Mangan | 12151813? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 64% ◦ Făină de migdale: 17% ◦ Ouă: 13% ◦ Ardei iute: 3% Zinc | 121727123 |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 73% ◦ Făină de migdale: 12% ◦ Ouă: 5% ◦ Ardei iute: 5% ◦ Ceapă verde: 2% ◦ Mărar: 2% Potasiul | 12161814? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 49% ◦ Făină de migdale: 41% ◦ Ouă: 3% ◦ Ardei iute: 3% Magneziul | 11143613? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 41% ◦ Ulei de cocos: 35% ◦ Făină de migdale: 14% ◦ Somon: 11% Acid oleic | 11142012? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de migdale: 95% ◦ Ceapă verde: 5% Luptă | 77147? |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Somon DHA (Omega-3) | 280280560467? |
| iDin ce produse: ◦ Somon EPA (Omega-3) | 9191227151? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 41% ◦ Ulei de cocos: 35% ◦ Făină de migdale: 14% ◦ Somon: 11% Acidul oleic (Omega-9) | 20263723? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 52% ◦ Ouă: 48% Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 12357124? |
| iDin ce produse: ◦ Somon: 80% ◦ Făină de migdale: 10% ◦ Ouă: 10% Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 79127? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de migdale Acidul linoleic (Omega-6) | 57126? |
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Dificultate: simplu
Maxim pe zi ≈ 2 kg ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Porții: 3 (1 porție ≈ 118 g)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Făină de migdale, Somon, Ouă, Ulei de cocos, Ceapă verde, Mărar, Pătrunjel, Ardei iute, Sare Himalayană
Tăiați: 5 min, Amestecați ingredientele.: 5 min, Prăjire: 6 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Tăiați mărunt ceapa șalotă (1/4 ceapă mică), mărarul (1 ramură) și pătrunjelul (1 ramură).
Într-un bol adânc, combinați somonul conservat (220 g), făina de migdale (25 g), oul (1 buc.), ceapa tăiată, verdeața și condimentele, inclusiv sarea de usturoi (1/2 linguriță) și paprika afumată (1/2 linguriță).
Amestecați bine toate ingredientele până obțineți o compoziție omogenă.
Apoi, împărțiți umplutura obținută în 5 părți egale și formați chiftele cu o grosime de aproximativ 2-2,5 cm.
Încălziți tigaia și topiți în ea ulei de cocos (2 linguri).
Prăjiți chiftelele câte 3 minute pe fiecare parte.
În timpul prăjirii, adunați cu grijă uleiul din tigaie și turnați-l peste chiftele, pentru a le face mai suculente și aromate.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
- Titlu ▶️
- Rețetă ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
Adăugați o recenzie
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: