Феруловая кислота

Феруловая кислота — это природное соединение, которое обладает антиоксидантными свойствами. Она является частью клеточных стенок растений и имеет ряд полезных для организма человека свойств.

С точки зрения кето-диеты, феруловая кислота может быть важным элементом рациона благодаря своей способности улучшать уровень холестерина в крови.

Кроме того, она помогает снижать воспаление в организме, что особенно важно при переходе на кето-диету, когда происходят изменения в обмене веществ.

На кето-диете основным источником феруловой кислоты являются овощи и зелень (например, петрушка, шпинат, перец).