Кверцетин
Кверцетин – это натуральный флавоноид, который встречается во многих фруктах, овощах и злаках. Он обладает рядом полезных свойств, таких как антиоксидантное, противовоспалительное, и может способствовать улучшению иммунной функции и снижению риска некоторых заболеваний.
Кверцетин широко известен своими полезными свойствами, в число которых входят:
- Антиоксидантное действие – помогает защитить клетки от повреждений свободными радикалами.
- Противовоспалительное воздействие – может снижать проявления воспаления в организме.
- Поддержка сердечно-сосудистой системы – улучшает здоровье сосудов и сердца.
- Антигистаминный эффект – может облегчать симптомы аллергии.
Кроме того, кверцетин может способствовать уменьшению воспалений, что особенно актуально при кетозе, поскольку переход к жирооснованному метаболизму может вызывать временное увеличение уровня воспалительных процессов в организме.
Кверцетин в контексте кето-диеты
В контексте кето-диеты кверцетин может быть особенно интересен, поскольку многие источники этого флавоноида, такие как фрукты, ограничены из-за их высокого содержания углеводов.
Существует много кето-дружественных продуктов, богатых кверцетином, включая:
- Лук (особенно красный)
- Капуста
- Шпинат
- Зеленый чай
Включение этих продуктов в рацион может помочь обеспечить достаточное потребление кверцетина даже на строгой кето-диете.
Добавки и продукты питания