Источник белка и полезных жиров, этот десерт поддерживает уровень сахара в крови благодаря эритритолу. Нежная текстура и насыщенный ореховый вкус делают его идеальным для кето-диеты.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Яйцо | |||
| Арахисовая мука ↺ | |||
| Эритритол | |||
| Грецкие орехи | |||
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | |||
| Ксантановая камедь ↺ | |||
| Ваниль | |||
| Гималайская соль | |||
| Крем на основе ряженки | |||
| Молоко | |||
| Эритритол | |||
| Выход продукта: | 930 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 10 | ||
| 25 | ||
| 30 | ||
| 2 | ||
| 15 | ||
1 30 - 3 30 | ||
|---|---|---|
| Белки | 10.3 |
| Усваиваемые белки | 8.1 |
| Жиры | 12.8 |
| Чистые углеводы | 5.8 |
| Калории | 208 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 9.9 |
| Гликемическая нагрузка | 1.7 |
| Инсулиновый индекс, II | 26.4 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.26 |
| Антиоксидантный, ORAC | 2 290 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 21% | 15% | 13% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Пробиотики | 277277277554?55 |
| Медь | 404036832412 |
| Марганец | 384944583817 |
| Фосфор | 333333462311 |
| Коллаген | 25252525134 |
| Селен | 1616152992 |
| Магний | 16201850118 |
| Цинк | 1318132833 |
| Железо | 1253962 |
| Кальций | 121212121210 |
| Калий | 1013121587 |
| Бор | 99918?3 |
| Хлор | 666762 |
| Волокна | 6989?6 |
| Йод | 553841 |
| Натрий | 5551052 |
| Коэнзим Q10 | 5551521 |
| Хром | 57612?1 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 5885671044731 |
| Холестерин | 444444177?89 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 38534991?107 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 26333047?37 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 12372574?7 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 99914?19 |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Средиземноморская | |
Разбейте яйца (4 шт) в миску. Добавьте эритрит (65 г) и щепотку соли. Взбейте миксером до пышной пены.
В несколько этапов просейте к яйцам арахисовую муку (100 г), разрыхлитель (10 г), ксантановую камедь (2 г) и ванилин (1,5 г). Аккуратно замешайте тесто.
Подготовьте два кольца диаметром 16 см. Оберните их фольгой. Разделите тесто поровну и вылейте в кольца. Выпекайте при 180°C в течение 25 минут.
Готовые бисквиты остудите и уберите в холодильник. Каждый бисквит разрежьте на две части.
Для сборки торта подготовьте кольцо: дно обтяните пищевой пленкой, по бокам уложите ацетатную ленту.
Для пропитки можно использовать молоко (50 мл) с подсластителем (1 г) или кокосовое молоко с любым кето-подсластителем.
Выложите первый корж в кольцо, пропитайте, покройте кремом и посыпьте орешками. Повторите слои с оставшимися коржами.
Верхний слой покройте оставшимся кремом. Уберите торт в холодильник на 5–6 часов, лучше на ночь.
Достаньте торт, украсьте по желанию орешками или ягодами. Нарежьте и подавайте.
Связанные рецепты
Если у вас остались вопросы о рецепте "Арахисовый бисквитный торт", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Cannot be combined with other offers.
Действует до 19.09.2025
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Арахисовый бисквитный торт":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Арахисовый бисквитный торт", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
