Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Торты и сладкие пироги Кекс в кружке на миндальной муке

Кекс в кружке на миндальной муке

 
Миндальная мука и яйцо дают белок и делают кекс более сытным даже в небольшой порции. Какао создает насыщенный шоколадный вкус, а приготовление в микроволновке оставляет мякиш мягким и влажным. Подавайте кекс сразу после короткого остывания прямо в кружке.
Ингредиенты
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Сметана 30%
Яйцо
Миндальная мука
Сливочное масло
Какао-порошок
Разрыхлитель без крахмала ↺
Ваниль
Стевия
 
 Выход продукта:198 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
2
3
5
10 
Макроэлементы в 100 гр
Белки10.7 
Усваиваемые белки 7.8 
Жиры36.3 
Клетчатка3.1 
Чистые углеводы 4.1 
Калории404 ккал
Индексы
Гликемический индекс 4.8
Гликемическая нагрузка 0.3
Инсулиновый индекс, II 19.8
Воспалительный индекс, DII -0.03
Антиоксидантный, ORAC 5 912
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
42%30%25%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 13 из 5% 20 из 20%⇧ 67 из 75%6%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
E48
B241
B720
B4 (Холин)21
B1213
A17
B512
B38
B18
B66
B95
Минералы
Нутриент% от РДН
Проантоцианидины215
Фосфатидилхолин93
Фосфор34
Марганец43
Медь33
Железо12
Бор24
Магний31
Селен18
Цинк20
Пробиотики15
Кальций12
Волокна17
Калий13
Коэнзим Q106
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин195
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)41
Олеиновая кислота (Омега-9)49
Стеариновая кислота (Насыщенная)32
Линолевая кислота (Омега-6)25
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)45
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Лизин42
Изолейцин41
Триптофан40
Лейцин36
Аргинин17
Тирозин22
Треонин18
Метионин18
Валин14
Фенилаланин13
Селеноцистеин7
Аланин14
Кекс в кружке на миндальной мукеМиксерОчень просто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Миксер
488
Порций: 1 (1 порция ≈ 198 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Сметана 30%, Яйцо, Миндальная мука, Сливочное масло, Какао-порошок, Разрыхлитель без крахмала, Ваниль, Стевия
Нагреть на плите: 2 мин. Смешать: 3 мин. Выпекать в микроволновке: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Растопите сливочное масло (25 г) в микроволновке. Добавьте яйцо (50 г), сметану 30% (60 г), разрыхлитель без крахмала (1 г), ваниль (1 г), какао-порошок (10 г), стевию (1 г) и миндальную муку (50 г), перемешайте венчиком.

Переложите тесто в кружку и готовьте в микроволновке 5 минут.

(1)
  • :
Опубликовано: 28.07.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Кекс в кружке на миндальной муке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Еще торты:Больше рецептов
Клубничный торт
Рецепты на кето: Клубничный тортМиксерМикроволновая печьДуховкаБлендерСредняя1 / 4
Торт «Тройной шоколад»
Рецепты на кето: Торт «Тройной шоколад»МиксерМикроволновая печьДуховкаБлендерСложно1 / 4
Торт «Чёрный принц»
Рецепты на кето: Торт «Чёрный принц»Микроволновая печьДуховкаБлендерМиксерСредняя1 / 4
Чизкейк «Сникерс»
Рецепты на кето: Чизкейк «Сникерс»БлендерМиксерМикроволновая печьДуховкаСложно1 / 4
Еще чизкейки:Больше рецептов
Ванильный чизкейк с шоколадной глазурью
Рецепты на кето: Ванильный чизкейк с шоколадной глазурьюБлендерМиксерДуховкаПросто1 / 4
Запеченный клубничный чизкейк с ягодным слоем
Рецепты на кето: Запеченный клубничный чизкейк с ягодным слоемБлендерМиксерМикроволновая печьДуховкаСложно1 / 4
Песочное печенье с пряностями на миндальной муке
Рецепты на кето: Песочное печенье с пряностями на миндальной мукеБлендерОчень просто1 / 4
Творожная запеканка с шоколадной основой
Рецепты на кето: Творожная запеканка с шоколадной основойБлендерМиксерДуховкаПросто1 / 4
Смотрите другие торты и сладкие пироги:
Заварной торт с кокосовым муссом
Рецепты на кето: Заварной торт с кокосовым муссомБлендерМиксерМикроволновая печьДуховкаСложно1 / 4
Пирог из тыквы с лимонным сиропом
Рецепты на кето: Пирог из тыквы с лимонным сиропомДуховкаПросто1 / 4
Пирожное «Шоколад и карамель»
Рецепты на кето: Пирожное «Шоколад и карамель»БлендерМиксерМикроволновая печьДуховкаСредняя1 / 4
Шоколадный чизкейк с вишневым компоте
Рецепты на кето: Шоколадный чизкейк с вишневым компотеБлендерМиксерМикроволновая печьДуховкаСложно1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Точная работа с яйцами и их заменителямиКулинария
Почему не получается бисквит без сахара и глютена: частые ошибки и как их исправить
16мин
Почему не получается бисквит без сахара и глютена: частые ошибки и как их исправитьКулинария
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстурыКулинария
Как делать Pasta filata из козьего молока: что меняется по кислотности, влаге и вытяжке
8мин
Как делать Pasta filata из козьего молока: что меняется по кислотности, влаге и вытяжкеКулинария
Раздел:
Торты и сладкие пироги
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса