Ouă umplute cu creveți și caviar

Fierbeți ouăle (3 buc.) tari, răciți-le și curățați-le.

Taiați ouăle în jumătate și extrageți cu grijă gălbenușurile.

Tăiați mărarul mărunt (după gust) și tocați usturoiul (după gust).

Într-un bol, amestecați smântâna 25% (10 g), maioneza (50 g), mărarul și usturoiul până devin omogene.

Ungeți jumătățile de ouă cu sosul obținut.

Curățați și tăiați mărunțit creveții (100 g) sau lăsați-i întregi, dacă sunt mici.

Puneți creveții pe ouă.

Adăugați deasupra icrele (30 g).

Serviți-le reci.