Produsele din carne ocupă un loc central în dieta ketogenică datorită conținutului ridicat de proteine și grăsimi sănătoase, care susțin procesul de cetoza.
Cu toate acestea, în afară de acești macronutrienți, multe tipuri de carne sunt bogate în vitamine esențiale, necesare pentru sănătatea generală și bunăstarea.
În acest articol vom examina TOP-ul produselor din carne cu cel mai ridicat conținut de vitamine, care vor deveni o parte integrantă a meniului tău ketogenic, contribuind la întărirea sistemului imunitar, menținerea energiei și îmbunătățirea funcționării tuturor sistemelor organismului.
TOP 1. Ficat de vită
DZR pe 100 g
Вitămine
Minerale
TOP 2. Ficat de pui
DZR pe 100 g
Minerale
TOP 3. Ficat de porc
DZR pe 100 g
Minerale
Lipide
TOP 4. Curcan
TOP 5. Inimi de pui
DZR pe 100 g
Вitămine
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| B12 | 292 |
| B4 (Colina) | 52 |
| B5 | 38 |
| B6 | 31 |
| B8 (Inozitol) | 30 |
| B9 | 29 |
| B2 | 33 |
| B3 | 27 |
| B7 | 17 |
| B1 | 14 |
Lipide
TOP 6. Ouă de taur
TOP 7. Gălbenușul unui ou
DZR pe 100 g
TOP 8. Sunca
DZR pe 100 g
Minerale
Lipide
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acid palmitic (saturată) | 25 |
| Acid stearic (saturat) | 10 |
| Acid oleic | 8 |
| Acidul linoleic (Omega-6) | 8 |
TOP 9. Carne uscată
DZR pe 100 g
Minerale
Lipide
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acid oleic | 132 |
| Acid palmitic (saturată) | 40 |
| Acid stearic (saturat) | 15 |
