Из субпродуктов
Блюда из субпродуктов на кето-диете представляют собой богатый источник питательных веществ, таких как витамины группы B, железо, магний и полезные жиры, при минимальном содержании углеводов. Печень, сердце, почки и другие субпродукты легко включить в разнообразные рецепты, такие как паштеты, рагу или жареные блюда.

Из субпродуктов в духовке

Найдено рецептов: 8
Инвентарь:Духовка
Пармантье с говяжьим сердцем и пюре из цветной капусты
Из субпродуктов
Источник белка и железа, это блюдо поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и способствует улучшению обмена веществ. Нежное пюре из цветной капусты придаёт кремовую текстуру и сбалансированный вкус, идеально дополняя насыщенный аромат говяжьего сердца.
Духовка
просто
2 порции
Пюре из цветной капусты150 
Сердце говяжье (17519) 3/4 шт.
Вешенки 1.4 шт.
Репчатый лук (4829) 2 ст.л.
Сметана 30% 1.7 ст.л.
Сливочное масло (4071) 3/4 ч.л.
Соль поваренная (4243)
387
Нарезать5
Жарить8
Смешать2
Вскипятить5
Выпекать в духовке12
32 
Парфе из куриной печенки
Из субпродуктов
Источник витаминов A и B12, а также железа, это блюдо поддерживает здоровье крови и иммунной системы. Нежный вкус куриной печени в сочетании с сливочным маслом и сметаной создает роскошную текстуру, идеально подходящую для закусок или основного блюда.
Блендер, Духовка
просто
8 порций
Печень куриная 400 
Сливочное масло 200
Сметана 30% 8.3 ст.л.
Яйцо 3 шт.
Коньяк 6.7 ст.л.
Чеснок 1 шт.
Тимьян 2/3 ч.л.
Соль поваренная по вкусу
Чёрный перец по вкусу
1 6
Приготовление10
Уваривать15
Взбить блендером5
Приготовление5
Взбить блендером5
Приготовление5
Смешать5
Приготовление10
Выпекать в духовке45
30
Охладить в холодильнике
45  - 8  15 
Закуска из языка с орехами и оливками
Из субпродуктовЗакуски
Источник белка и полезных жиров, это блюдо поддерживает здоровье сердца и способствует насыщению. Орехи добавляют хрустящую текстуру и насыщенный вкус, а оливки придают пикантность. Идеально подходит для кето-диеты.
Духовка
просто
2 порции
Язык говяжий400 
Яйцо 1 шт.
Кешью 50 
Огурцы 1/3 шт.
Оливки 1.2 ст.л.
Майонез (домашний или без сахара) 2.5 ч.л.
595
Варить30
Выпекать в духовке15
Приготовление10
55 
Паштет из запеченной печени и овощей
Из субпродуктов
Источник витаминов A, B12 и железа, этот паштет поддерживает здоровье крови и иммунной системы. Нежный вкус печени в сочетании с ароматом прованских трав делает его идеальным для закусок или намазок.
Блендер, Духовка
просто
6 порций
Печень куриная 400 
Репчатый лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло гхи 6.7 ст.л.
Чеснок 2 шт.
Соль поваренная 1/8 ч.л.
Душистый перец 1/8 ч.л.
Куркума 1/8 ч.л.
Прованские травы 1/8 ч.л.
Чесночный порошок 1/8 ч.л.
732
Приготовление10
30
Нарезать10
Приготовление5
Выпекать в духовке40
Взбить блендером5
40 
Запеченный паштет из печени
Из субпродуктовЗакуски
Источник витаминов A, B12 и железа, запеченный паштет из печени поддерживает здоровье крови и иммунной системы. Кремовая текстура и насыщенный вкус делают его идеальным дополнением к кето-диете.
Блендер, Духовка
просто
4 порции
Печень куриная 300 
Яйцо 2 шт.
Сливочное масло 6 ст.л.
Соль поваренная 1 ч.л.
Чёрный перец 1 ч.л.
498
Приготовление10
Взбить блендером5
Выпекать в духовке40
30
55  - 1  25 
Запечённая куриная печёнка со сливами
Из субпродуктов
Источник витаминов A и B12, железа и антиоксидантов, это блюдо поддерживает здоровье крови и иммунную систему. Сладость слив гармонично сочетается с насыщенным вкусом печени, создавая уникальный гастрономический опыт.
Духовка
просто
6 порций
Печень куриная 1
Репчатый лук 4 шт.
Слива 6 шт.
Сливочное масло 3.3 ст.л.
Соль поваренная 3/4 ч.л.
Чёрный перец 1 ч.л.
Тимьян свежий (чабрец)
1 778
Приготовление10
Нарезать10
Жарить7
Приготовление10
Выпекать в духовке30
Пате из печени
Из субпродуктов
Источник витаминов A, B12 и железа, это блюдо поддерживает здоровье крови и иммунной системы. Кремовая текстура и насыщенный вкус печени в сочетании с ароматом розмарина делают его идеальным для кето-диеты.
Блендер, Духовка
просто
6 порций
Печень говяжья260 
Сливки 35% жирности 180
Яйцо 2 шт.
Репчатый лук 1/3 шт.
Масло гхи 2.7 ст.л.
Чеснок 2 шт.
Гималайская соль 1.6 ч.л.
Псиллиум 1.5 ч.л.
Розмарин свежий
656
Приготовление10
Взбить блендером5
Выпекать в духовке40
20
55  - 1  15 
Запеченный костный мозг
Из субпродуктов
Источник полезных жиров и коллагена, запеченный костный мозг поддерживает здоровье суставов и кожи. Сочетание чесночного порошка и специй придает блюду насыщенный вкус, идеально подходя для кето-диеты.
Духовка
очень просто
6 порций
Костный мозг 300
Соль поваренная 2 ч.л.
Чесночный порошок 1 ч.л.
Чёрный перец 1 ч.л.
317
Приготовление5
Выпекать в духовке20
25 
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса