Ingredient | Cant, gr | ||
---|---|---|---|
Ouă | |||
Făină de arahide ↺ | |||
Eritritol | |||
Nuci de migdale | |||
Pudră de copt fără amidon ↺ | |||
Guma xantan ↺ | |||
Vanilie | |||
Sare Himalayană | |||
Crema pe bază de iaurt fermentat | |||
Lapte | |||
Eritritol | |||
Output produsului: | 930 | ||
Resetați la setările implicite | |||
Adaugă preparatul în meniu. |
5 | ||
5 | ||
10 | ||
25 | ||
30 | ||
2 | ||
15 | ||
1 30 - 3 30 |
---|
Proteine | 10.3 |
Proteinele asimilate | 8.1 |
Grăsimi | 12.8 |
Carbohidrați simpli | 5.8 |
Calorii | 208 kcal |
Indici | |
Indexul glicemic | 9.9 |
Încărcare glicemică | 1.7 |
Indexul glicemic, II | 26.4 |
Indexul inflamator, DII | -0.26 |
Antioxidant, ORAC | 2 290 |
Slăbire | Retenție | Set |
---|---|---|
21% | 15% | 13% |
972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
Recomandări (3) | |
|
Nutrient | % din DZR |
---|---|
Probiotice | 277277277554?55 |
Cuprul | 404036832412 |
Mangan | 384944583817 |
Fosfor | 333333462311 |
Colagen | 25252525134 |
Seleniul | 1616152992 |
Magneziul | 16201850118 |
Zinc | 1318132833 |
Fierul | 1253962 |
Calciul | 121212121210 |
Potasiul | 1013121587 |
Luptă | 99918?3 |
Clor | 666762 |
Fibre | 6989?6 |
Iod | 553841 |
Sodiu | 5551052 |
Coenzima Q10 | 5551521 |
Crom | 57612?1 |
Nutrient | % din DZR |
---|---|
Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 588567104?31 |
Colesterol | 444444177?89 |
Acidul linoleic (Omega-6) | 38534991?107 |
Acidul oleic (Omega-9) | 26333047?37 |
Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 12372574?7 |
Acid palmitic (saturată) | 99914?19 |
Permis în diete | |
---|---|
Keto | |
Marea Mediterană |
Se sparg ouăle (4 buc) într-un bol. Adăugați eritrit (65 g) și un praf de sare. Bateți cu un mixer până obțineți o spumă pufoasă.
În mai multe etape, cerneti făina de arahide (100 g), praf de copt (10 g), gumă xantan (2 g) și vanilină (1,5 g) peste ouă. Frământați cu grijă aluatul.
Pregătiți două inele cu diametrul de 16 cm. Înfășurați-le în folie de aluminiu. Împărțiți aluatul în mod egal și turnați-l în inele. Coaceți la 180°C timp de 25 de minute.
Lăsați blaturile de biscuiți să se răcească și puneți-le în frigider. Tăiați fiecare blat în două părți.
Pentru asamblarea tortului, pregătiți inelul: baza se acoperă cu folie alimentară, iar pe laturi se așează o bandă de acetat.
Pentru însiropare, puteți folosi lapte (50 ml) cu îndulcitor (1 g) sau lapte de cocos cu orice îndulcitor keto.
Puneți primul blat în inel, însiropați, acoperiți cu cremă și presărați cu nuci. Repetați straturile cu blaturile rămase.
Acoperiți stratul superior cu crema rămasă. Puneți tortul în frigider timp de 5–6 ore, de preferat peste noapte.
Scoateți tortul, decorați-l după dorință cu nuci sau fructe de pădure. Tăiați și serviți.
Rețete asociate
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Tort de biscuiți cu arahide", puteți să le adresați botului nostru.
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Tort de biscuiți cu arahide":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Tort de biscuiți cu arahide", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.