Cheesecake Snickers
Proteinele si fibrele fac desertul satios, iar smantana si ciocolata ii dau o textura bogata. Blatul cu migdale și ciocolată oferă baza și fibrele, arahidele adaugă proteine și o aromă distinctă, iar stratul de cremă de brânză face desertul mai sățios. Caramelul cu aluloză și glazura de ciocolată reunesc mai multe texturi care se stabilizează după răcirea peste noapte.
Rețeta folosește în total 125 g de eritritol, distribuit între etapele de preparare.
Bateți ouăle cu eritritol și sarea, încorporați făina de migdale, cacao și praful de copt și coaceți blatul de 20 cm la 160°C timp de 20 de minute.
Pregătiți caramelul din aluloză, smântână și unt. Lăsați gelatina în apă 5 minute, încălziți fără fierbere și adăugați-o în caramel. Acoperiți blatul cu arahide și caramel.
Bateți brânza cremoasă, smântâna, untul de arahide și eritritol. Pregătiți a doua porție de gelatină, încorporați-o, întindeți crema peste caramel și refrigerați peste noapte.
Topiți ciocolatele cu smântâna și untul și acoperiți cheesecake-ul răcit.
Ingrediente principale: faina de migdale (100 g), oua (150 g), smantana (100 g) si unt (50 g).
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cheesecake Snickers", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
