5-метилтетрагидрофолат
5-метилтетрагидрофолат, или наиболее биологически активная форма фолиевой кислоты (витамина B9), играет ключевую роль в метаболизме аминокислот и синтезе ДНК.
Она важна для поддержания здоровья нервной системы и обеспечения нормального функционирования клеток. Помимо этого, 5-метилтетрагидрофолат играет важную роль в процессах метаболизма жиров, что делает его особенно ценным на кето-диете.
На кето-диете важно обеспечить достаточное поступление фолатов через питание, так как некоторые источники, такие как цельнозерновые продукты и фрукты, ограничены в рационе.
Рыба, мясо, листовые зеленые овощи, авокадо и орехи содержат достаточное количество фолатов, включая 5-метилтетрагидрофолат. Поэтому если вы потребляете достаточное количество этих продуктов, потребности в дополнительном приеме 5-метилтетрагидрофолата нет.
Полезные свойства
Участие в метилировании. 5-метилтетрагидрофолат необходим для метилирования, процесса, который влияет на экспрессию генов и может регулировать множество биохимических реакций в организме.
Здоровья нервной системы. Он участвует в синтезе нейромедиаторов, таких как серотонин, дофамин и норадреналин, что делает его важным для психического здоровья.
Нехватка может привести к гомоцистеину. Дефицит 5-метилтетрагидрофолата может вызвать накопление гомоцистеина, что связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Уровень энергии. Он может способствовать повышению уровня энергии и уменьшению усталости, особенно у людей с дефицитом фолата.
Депрессии. Некоторые исследования показывают, что низкие уровни 5-метилтетрагидрофолата могут быть связаны с повышенным риском депрессии и других психических расстройств.
5-метилтетрагидрофолат используется при лечении депрессивных расстройств и расстройств аутистического спектра.
Антиоксидантные свойства. Он обладает некоторыми антиоксидантными свойствами, помогая защитить клетки от окислительного стресса.
Метаболизм аминокислот. Этот метаболит также участвует в метаболизме аминокислот, таких как метионин, играя важную роль в синтезе белков.
Интересные факты о 5-метилтетрагидрофолате
Роль в беременности. Этот метаболит важен для женщин во время беременности, так как помогает предотвратить дефекты нервной трубки у плода.
Формы добавок. 5-метилтетрагидрофолат доступен в виде добавок, которые часто рекомендуются людям с нарушениями метаболизма фолата.
Синтез в организме. 5-метилтетрагидрофолат образуется из фолата с помощью фермента метилен-тетрагидрофолатредуктазы (MTHFR), который играет ключевую роль в его метаболизме.
Генетические мутации. Некоторые люди имеют мутации в гене MTHFR, что может привести к снижению способности преобразовывать фолат в 5-метилтетрагидрофолат.
Сравнение с обычным фолатом. 5-метилтетрагидрофолат более биодоступен, чем фолиевая кислота, что делает его предпочтительным выбором для некоторых людей.
Рекомендованные дозы. Рекомендуемая доза 5-метилтетрагидрофолата в добавках может варьироваться, но часто составляет от 400 до 1000 мкг в день.
Устойчивость к разложению. 5-метилтетрагидрофолат более устойчив к разложению, чем фолиевая кислота, что делает его предпочтительным для использования в добавках и функциональных продуктах.
Подробнее о нутриенте:
Добавки и продукты питания