Интервальное голодание (ИГ), или периодическое голодание (ПГ), становится всё более популярным методом для улучшения метаболического здоровья, потери веса и повышения энергии.
Однако, чтобы достичь желаемых результатов, важно понимать, что можно употреблять в периоды голода, ведь даже безобидный на первый взгляд напиток может нарушить процесс аутофагии или вызвать всплеск инсулина.
В этой статье мы разберём, какие напитки разрешены во время интервального голодания, чтобы поддерживать его эффективность, не нарушая состояние метаболической гибкости.
Рассмотрим не только воду, но и другие варианты напитков, которые не влияют на инсулин и не прерывают процесс аутофагии.
Во время окна голода лучше всего работают самые простые варианты: вода, минеральная вода без сахара, черный кофе и несладкий чай. Если человек только начинает сочетать интервальное голодание с низкоуглеводным питанием, особенно важно не путать жажду и потерю электролитов с обычным голодом: в первые недели иногда лучше начать с воды и щепотки соли или минеральной воды, а не пытаться терпеть неприятные симптомы любой ценой.
Если цель — не просто сократить время приема пищи, а легче пройти адаптацию к более редким приемам еды, напитки не должны превращаться в скрытый перекус. Сливки, масло, подсластители и сладкие сиропы резко смещают акцент с режима на постоянную стимуляцию аппетита, поэтому на этапе привыкания к окну голода чаще выигрывает простая схема: чистые напитки в окно голода, а более калорийные и насыщенные вкусы — уже в окно еды.
Напитки, доступные на ИГ
К напиткам, которые полностью разрешены на ИГ, относятся:
Данные напитки не содержат или практически не содержат калорий. Поэтому не влияют на инсулин и не прерывают процесс аутофагии.
Что можно добавлять в напитки
Вы можете создавать собственные напитки и чаи, добавляя к разрешенным жидкостям различные приправы и специи, которые также разрешены на интервальном голодании.
К таким продуктам относятся.
Естетственно, что сами эти продукты есть нельзя. На них настаивается напиток для придания аромата и вкуса, после чего напиток отцеживается через ситечко, чтобы исключить попадание частиц специй.
Продукты в ограниченном объеме
Также есть ряд продуктов, которые разрешено использовать на интервальном голодании в размере не более 1-2 чайных ложек в час.
Данные продукты в небольшом количестве не повлияют на гормон роста. Однако они могут нарушить процесс аутофагии.
Рецепты напитков, доступные на ИГ
В завершение давайте рассмотрим ряд рецептов, которые можно приготовить из доступных на интервальном голодании напитков и продуктов.
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
